Je crois que vous allez me détester et surtout si vous avez entamé un régime avant les fêtes, fuyez et fermer tout de suite cette page, elle risque de vous faire prendre 10 kg rien qu'en lisant la recette. Vous l'aurez compris, je publie aujourd'hui une...

Depuis le temps que je voulais publier une recette de scones, les voici enfin, c'est en découvrant le blog d'"Amuses Bouche" que je me suis lancée. Mes précédents essais n'avaient pas été concluants, la pâte collait trop, une vraie cata. Ceux-là n'ont...

Nous voilà en ce jour de la 26# Battle Food orchestré cette fois par "Petits béguins". Je vous rappelle le principe de la Battle Food, il s'agit d'un petit défi culinaire entre blogeurs et non blogeurs, il n'y a rien à gagner juste le plaisir de partager...

Quoi ? Encore une recette sucrée, mais elle se croit sur un blog de pâtisserie celle là ou quoi ? Je dois reconnaître que ce n'est pas faux, depuis quelques temps je vous inonde de recettes de gâteaux et sucrerie en tout genre Je pâtisse plus que je ne...

Et nous voilà de retour pour une Foodista Challenge, avec aux commandes ce mois-ci Aude du blog Contes et Délices. La Foodista Challenge mais qu'est-ce que c'est encore ce truc : Et bien tout simplement, il s'agit d'un petit défis culinaire entre blogeurs...

Les semaines défilent à tout allure en ce moment, nous sommes déjà à la sixième épreuve et donc sixième semaine de concours du meilleur pâtissier. Le niveau grimpe de plus bel, pour cette semaine, si on respecte bien la recette normalement il ne doit...

Nous voilà arrivé à la cinquième épreuve technique du Meilleur Pâtissier, comme le temps passe vite et les épreuves se compliquent. Cette semaine nous avons donc rendez-vous avec "Le Guillaume Tell", c'est un grand voyage dans le passé que Mercotte nous...

C'est de loin la meilleure brioche que j'ai faite, une mie filante incomparable et une brioche extra-moelleuse même le lendemain, franchement cette recette est extraordinaire et je suis bien contente de l'avoir trouvée. Je dois avouer que je ne connaissais...

Nous voilà repartie avec une Bataille Food, et oui un mois déjà depuis la dernière, le temps passe tellement vite, nous sommes déjà au mois de Novembre, même si le temps ne nous le fait pas encore bien sentir, mais nous arrivons doucement mais sûrement...

Quoi de mieux que de véritables baguettes traditions sorties tout droit de votre four ?? L'odeur absolument irrésistible du pain qui cuit dans votre cuisine, je ne sais pas vous mais moi j'adore. J'avais déjà réalisé cette recette lorsque je débutais...