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Pancakes à la ricotta

Publié le par Florence

Pancakes à la ricotta

Voilà la deuxième fois que je fais cette recette de pancakes et que je rencontre un succès fou à la maison. Ils sont d'un moelleux incomparable, ils se prêtent très bien pour le petit déjeuner mais aussi pour le brunch. Je crois que cette recette va devenir...

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Les Cookies de Bernard

Publié le par Florence

Les Cookies de Bernard

Après un week-end où nous n'avons pas eu de chance avec le temps, où il fallut dormir une heure en moins à la maison nous avions fort besoin d'une douceur sucrée. Rien de tel que de délicieux cookies et une tasse de thé pour le goûter. J'avais déjà partagé...

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Le Tiramisu au Caramel de Christophe Adam

Publié le par Florence

Le Tiramisu au Caramel de Christophe Adam

Je suis complètement fan des recettes italiennes, pour moi après la cuisine française, la cuisine italienne est une des meilleurs. Je ne vais pas vous faire une liste de leurs plats que nous adorons à la maison mais déjà si je vous parle de pâtes et de...

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Galettes Bretonnes

Publié le par Florence

Galettes Bretonnes

Me voilà de retour après 2 mois d'absence, oui je sais c'est long mais bon il y a des moments dans la vie ou nous n'avons pas vraiment le choix et faut faire avec .... En ce lundi matin je vous présente donc des petites galettes bretonnes que j'ai faites...

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Cupcakes au Spéculoos

Publié le par Florence

Cupcakes au Spéculoos

Mon fils me réclame depuis des semaines un gâteau avec des spéculoos, j'avoue que je manquais très fortement d'inspiration et puis il y a deux jours ma sauveuse alias Stéphanie du blog cuisine moi un mouton a publié une recette de Cupcakes au spéculoos,...

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Brochettes de poulet au citron- Foodista # 5

Publié le par Florence

Brochettes de poulet au citron- Foodista # 5

Mais la Foodista Challenge c’est quoi ? Il s’agit d’un défi culinaire, créé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton et auquel chacun peut participer. Il n’y a rien à gagner, simplement le plaisir et le jeu de se creuser un peu la tête pour répondre...

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Brioche Légère au yahourt

Publié le par Florence

Brioche Légère au yahourt

Après les fêtes j'avais envie de légèreté et je suis tombée sur la recette de la brioche légère au yahourt sur le blog de Chef Nini. J'aime tester de nouvelles recettes de brioches, je prend plaisir à découvrir et à partager les idées que je peux trouver...

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Pâte feuilletée Inversée

Publié le par Florence

Pâte feuilletée Inversée

Ne prenez pas peur en lisant le titre de cette article, la pâte feuilletée n'est en faite pas du tout compliquée, elle demande juste un peu de temps de préparation, il faut donc s'y prendre suffisamment à l'avance. La différence de la pâte feuilletée...

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Brandade

Publié le par Florence

Brandade

Je ne sais pas si vous avez comme moi le souvenir d'un plat de vos années école qui vous a marqué. En tout cas pour moi je garde un très mauvais souvenir de la brandade de poissons. La cantine m'a vraiment dégoûté de ce plat. Il était temps donc que j'essaie...

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La Couronne des Rois

Publié le par Florence

La Couronne des Rois

On continue aujourd'hui avec la Couronne des Rois, pour ceux qui n'aime pas la galette. Il s'agit d'une brioche extra-moelleuse aromatisée à la fleur d'oranger et recouverte de sucre en grains. Elle est tellement simple à réaliser, il suffit juste de...

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