Les recettes de Flo

Je me suis abonnée il y a quelques mois au magazine Fou de Pâtisserie, le dernier étant consacré au chocolat, c'est tout naturellement que j'ai eu envie de tester le cake chocolat orange de Sadaharu Aoki, je ne connaissais pas ce grand pâtissier-chocolatier...

Inscription Newsletter Mensuelle Recevez la lettre d'information mensuelle du blog en vous inscrivant ici. Un mail de confirmation vous sera envoyé. Il suffit de cliquer dessus pour valider votre ... Faire chauffer l'huile d'olive dans une cocotte. Lorsqu'elle...

J'adore la Tarte Tatin, je trouve que c'est un merveilleux dessert pour terminerun repas. Agrémenter d'une bonne crème fraîche épaisse de chez le crémier de préférence, pour ma part on frôle le paradis gustatif.... Je vous propose ici une recette topissime...

On ne change pas une équipe qui gagne, encore une brioche, tressée cette fois pour changer un peu, la recette vient du blog la popottedemanue voici les ingrédients : 260g de farine T45 ou farine de gruau 50g de sucre 1/2 cc de sel 10cl de lait tiede 40g...

Dimanche de Pâques oblige, des envies de pâtisserie me viennent ....Alors me voilà lancer, pour faire plaisir à mon mari qui adore ça, j'ai fais un baba au rhum. J'avoue ne pas être très fan de ce dessert mais étant donné que j'adore pâtissé tout le monde...

Une recette simple et salé aujourd'hui, le pastasotto, il s'agit d'un dérivé du risotto qui lui se réalise avec du riz alors que nous allons le réaliser avec des pâtes d'où le nom Pastasotto!! Pour 4 personnes 400g de coquillettes (compter 100g de pâtes...

Aujourd'hui je vous propose une petite escapade alsacienne, non pas pour une choucroute mais pour une Flammekueche ou Tarte Flambée , un vrai délice. Accompagnée de quelques feuilles de salade pour se donner bonne conscience :))et nous voilà parti à la...

Révisons un peu nos bases!! Les crêpes, pas très original me direz-vous pourtant c'est une recette classique et basique facile à réaliser, moi-même j'avoue avoir mis un certain temps avant de maîtriser parfaitement le sujet, surtout que ma mère les exécutent...

Bonjour à tous, Hier soir, j'ai eu la chance ( comme tous ceux qui sont inscrit aux cours en live de l'atelier des chefs ) d'assister à un cours en live de cuisine avec notre Mercotte nationale!!! Pour ceux qui ne connaissent pas le principe du cours...

Bonjour à tous, Voilà enfin je me lance dans la grande aventure du blog culinaire, après quelques mois de longues réflexions je me suis enfin décidé à passer le cap!! Pour ceux et celles qui lisent ces quelques premières lignes et qui se disent "encore...