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La Tarte Tatin

Publié le par Florence

La Tarte Tatin

J'adore la Tarte Tatin, je trouve que c'est un merveilleux dessert pour terminerun repas. Agrémenter d'une bonne crème fraîche épaisse de chez le crémier de préférence, pour ma part on frôle le paradis gustatif.... Je vous propose ici une recette topissime...

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La Brioche Tressée

Publié le par Florence

La Brioche Tressée

On ne change pas une équipe qui gagne, encore une brioche, tressée cette fois pour changer un peu, la recette vient du blog la popottedemanue voici les ingrédients : 260g de farine T45 ou farine de gruau 50g de sucre 1/2 cc de sel 10cl de lait tiede 40g...

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Baba au rhum

Publié le par Florence

Baba au rhum

Dimanche de Pâques oblige, des envies de pâtisserie me viennent ....Alors me voilà lancer, pour faire plaisir à mon mari qui adore ça, j'ai fais un baba au rhum. J'avoue ne pas être très fan de ce dessert mais étant donné que j'adore pâtissé tout le monde...

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Pastasotto aux champignons et jambon

Publié le par Florence

Pastasotto aux champignons et jambon

Une recette simple et salé aujourd'hui, le pastasotto, il s'agit d'un dérivé du risotto qui lui se réalise avec du riz alors que nous allons le réaliser avec des pâtes d'où le nom Pastasotto!! Pour 4 personnes 400g de coquillettes (compter 100g de pâtes...

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Flammekueche

Publié le par Florence

Flammekueche

Aujourd'hui je vous propose une petite escapade alsacienne, non pas pour une choucroute mais pour une Flammekueche ou Tarte Flambée , un vrai délice. Accompagnée de quelques feuilles de salade pour se donner bonne conscience :))et nous voilà parti à la...

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Les crêpes de ma Maman

Publié le par Florence

Les crêpes de ma Maman

Révisons un peu nos bases!! Les crêpes, pas très original me direz-vous pourtant c'est une recette classique et basique facile à réaliser, moi-même j'avoue avoir mis un certain temps avant de maîtriser parfaitement le sujet, surtout que ma mère les exécutent...

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La brioche Vendéenne

Publié le par Florence

La brioche Vendéenne

Bonjour à tous, Voilà enfin je me lance dans la grande aventure du blog culinaire, après quelques mois de longues réflexions je me suis enfin décidé à passer le cap!! Pour ceux et celles qui lisent ces quelques premières lignes et qui se disent "encore...

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