Vodka au Miel

Publié le par Florence

Comme promis hier voici la recette de la vodka au miel, vous allez voir c'est très simple et très rapide et vous pouvez la conserver plusieurs mois. C'est un bon petit remontant, moi qui ne suis pas du tout alcool je l'ai bien apprécié avec les éclairs au saumon fumé.

Je pense qu'elle peut également faire un très bon digestif.

A vos stylos pour noter la recette....

1 gousse de vanille coupée en deux dans le sens de la longueur

7 bâtons de cannelle

3 clous de girofle

18cl d'eau

4 lanière d'écorces d'oranges

350g de miel liquide neutre

Une bonne pincée de noix de muscade

1 bouteille de vodka (70cl)

Dans une casserole faites bouillir, l'eau, le miel, la vanille, les bâtons de cannelle, les lanières d'orange, les clous de girofle et la muscade.

Laisser frémir à couvert et à feu doux pendant 5mn.

Hors du feu, ajoutez la vodka et mélanger.

Servez la chaude ou bien attendez qu'elle soit froide pour le transvaser en bouteille.

Je vous l'avais dis, c'est très simple.

On trinque ?

Vodka au Miel
Vodka au Miel
Vodka au Miel

Publié dans Cocktail

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Miss Bretzel 20/12/2014 17:04

Une recette tout en originalité!

Florence 21/12/2014 11:10

Merci Hélène !!

Manière 20/12/2014 11:33

Ca m'a l'air super bon, il faut que j'essaie!

Florence 20/12/2014 14:58

Oui Manière c'est délicieux...